Ma 2017. szeptember 20. szerda,    
Friderika napja van.    
Látogatók száma : 33373985    






















































Honlapkeszites

Kanizsa fánkkal és répás rétessel képviseltette magát a turisztikai évadnyitó gálán

A turisztikai szakma legrangosabb eseményén, az immár 24. alkalommal megrendezett Turisztikai Díjátadó Gálán és Évadnyitó Fogadáson a - Hungarikum Fesztivál ajánlásával - minőségi magyar termékeket kínáló fesztiválok, helyszínek kaptak lehetőséget a bemutatkozásra. Így a VIII. Országos Farsangi Fánkfesztivál is.  A nagykanizsai VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház által szervezett rangos fesztivál egyben Nagykanizsa városát is képviselte. A művelődési intézmény 700 darab, 13 fajta fánkkal örvendeztette meg a nagyszabású rendezvény közönségét. Díszes, sokak tetszését elnyerő standjukon a város „küldeményeként” a répás rétest is megkóstolhatták a gálát követő fogadáson. Az eseménynek helyet adó Budapest Kongresszusi Központban mintegy 1500-an találkoztak, a szerteágazó szakma vezető képviselői mellett a kormányzat is a legmagasabb szinten képviseltette magát.


A megnyitót követően a szakmai szervezetek néhány perces prezentációban foglalták össze a legfontosabb kéréseket, javaslatokat. A szakma úgy érzi, hogy sikeres, komoly eredményeket ér el, de egy kis kormányzati segítséggel még többre lenne képes. Nem támogatást, sokkal inkább segítséget kérnek, leginkább a szabályozókban. Elhangzott: a turisztikai ágazat sikerként könyvelheti el a 2015-ös évet. Szereplői büszkék arra, hogy a GDP-hez 10 százalékkal tudtak hozzájárulni. Az ország devizaegyenlegéhez 1000 milliárd forintot tettek hozzá, miközben a hazai munkavállalók 11 százalékát foglalkoztatták, de az ágazat ennél is sikeresebb lehetne nemzetközileg versenyképes szabályozással.

Köszöntőjében Lepsényi István gazdaságszabályozásért és fejlesztésért felelős államtitkár reflektált a prezentációban elhangzottakra is. A felvetődött gondolattal egyetértett, mely szerint akkor versenyképes az ország, ha a kormányzat is versenyképes, tehát ha úgy szabályoz, hogy hatékony legyen. Kifejezte elismerését, és köszöntötte mindazokat, akik hivatásul választották Magyarország turizmusának szolgálatát, és feladatul tűzték ki, hogy a világ polgáraiban igazi megbecsülést váltson ki irántunk, és országunk iránt. Bennünk, magyarokban pedig tudatosítják mindazt az értéket, amit hazánk kínál. Nélkülük nem lenne elképzelhető a helytállás egy olyan gyorsan változó piacon, mint a turizmus világa. Néhány utazásra invitáló márkacsoport bemutatkozását követően 20 turisztikai szakember, illetve szervezet vehette át a szakmai szervezetek díját. Közöttük volt Badacsonyi Andrea, a Zalakarosi Castrum Termál Kft. ügyvezető-kempingvezetője is. A díjak átadását követően a résztvevők megismerkedhettek azzal az 50 személyiséget bemutató kiadvánnyal, akik a legbefolyásosabbnak bizonyultak a turisztika szakmában. A fogadás forgatagában sokan keresték fel fánk-kóstolóra a kanizsaiakat. Kámánné Szép Terézia, a művelődési ház, egyben a fánkfesztivál fesztiváligazgatója elmondta, nagy megtiszteltetésnek érzik, hogy itt lehetnek ismét, immár 3. alkalommal kapott meghívást az országos fánkfesztivál erre a jeles eseményre. Úgy érzi, élni kell a rendezvény adta lehetőséggel, a lobbi tevékenységgel ezen a kapcsolatépítésre is alkalmas presztízseseményen. Sikerült is ezt kamatoztatniuk. A Turizmus Zrt. komoly reklámlehetőséget adott az országos fánkfesztiválunknak. Természetesen a zrt.-hez tartozó háttérintézmények is támogatják intézményünket, rendezvényünket. Szinte minden szálloda hírt kapott róla, s ennek köszönhetően hazai és külföldi látogatókat is várunk a hétvégén sorra kerülő, VIII. farsangi fánkfesztiválra. Régi ismerősként gyakran látogatta meg a kanizsaiakat Elekes Zoltán, a Magyar Fesztivál Szövetség alelnöke, aki többek között elmondta: az a megtiszteltetés érte, hogy évek óta ő a zsűri egyik megbecsült tagja. Komoly feladat Nagykanizsán fánkot kóstolni a fánkfesztiválon – tette hozzá, és elárulta, ma is és szombaton is nagyon óvatosan fog fánkot kóstolni, mert ha az ember elmegy egy fánkfesztiválra, az jó pár kiló pluszt jelenthet, őneki pedig most nagyon oda kell figyelnie a kilókra. Véleménye szerint minden fánkfesztiválra látogatónak veszélyességi pótlékot kellene kapnia, hisz nagyon sok finom fánk közül választhat. Azt üzente a versenyző csapatoknak szombatra, hogy a zsűri semmi mást nem vár, mint minőségi alapanyagokból, mindenfajta túlgondolás nélküli fánkokat. Olyan jó lenne enni egy igazi „nagymama fánkját”, Nagykanizsán, a fánkfesztiválon – jegyezte meg, megfeledkezve az előbb említett fogyókúráról. A magyar gasztro-kulturális fesztiválok egyre erősebben mutatják meg magukat a piacon, s ebben Nagykanizsa is az élen jár – hangsúlyozta. – Nagykanizsának az egyik erősségét jelentik ezek a fesztiválok, és nagyon fontos, hogy ezt a minőséget erősítsék. Akkor lesz jó egy város kulturális marketingje, fesztivál-marketingje, ha el tudja hitetni magáról, hogy ezt a gasztronómiai csodát azon a településen lehet megtalálni. Az országban több településen készítenek rétest, fánkot, hisz hagyományos magyar étel, de azt gondolom, hogy így koncentráltan csak Nagykanizsa mutatja be ezt a nagyon finom gasztronómiai csodát, amit fánknak nevezünk.

B.E.



2016-02-02 12:59:00


További hírek:
Vigyázat, telefonos csalók a kanizsai állatmenhely nevében gyűjtenének adományokat
Indul a Safety Transport 2017 szállítási gyakorlat
Árhullám a Rábán és a Murán
Jogerős ítélet várható az idős embereket kifosztó banda ügyében
Női labdarúgó NB II: történelmi pontszerzés


KRÓNIKA ROVAT >>>
FRISS HÍREK

A nap vicce



állás Nagykanizsa, munka Nagykanizsa, Jooble
jooble