Borász: Nagy károsodásokra nem lehet számítani

Kifejezetten értékes évjárat volt a 2017-es a szakemberek szerint. Az újbor ünnepétől kezdve kóstolják és zsűrizik a zalai dombvidék nedűit, és a tapasztalatok alapján a fehér és a kék szőlőknél is különleges minőség született. A mostani időjárás viszont aggodalomra adhat okot, mivel a tavaszias hetek után megérkezett a tél. A vészharangot azonban nem kell kongatni az ágazatban.

– Nagy hideg nincsen, esett egy kis hó – de ez csak annyit jelent, hogy még több csapadék lesz a talajban a nyári időszakra. Ez Zalában mindenképpen kedvező, hiszen ha a felső pár centiméter ki is szárad, akkor még tartalékolja a föld a szőlőnek és a gyümölcsfáknak is a megfelelő nedvességet, az ilyenkor leesett csapadékból elraktározott víz. Én azt gondolom, a tél egyenletesen enyhe volt, most sem várhatóak nagyon komoly mínuszok. Ilyenkor nagy károsodásokra nem lehet számítani – mondta el Förhénci Gyula borász.