Étked legyen az orvosságod!

Az Étked legyen az orvosságod! elnevezésű programon a tápanyagokról, azok emésztéséről és felszívódásáról hallhattak az érdeklődők. Az előadást a Napraforgó Szenior Klub szervezte, amely nem csak a tagjait várta a programra. A dietetikus klubtag beszélt a fehérjékről, a szénhidrátokról és a zsírokról is. A már nyugdíjas szakember szerint a diéták betartásához ismerni kell az ételek összetevőit.

- Ha egy konkrét étrendmintát adok, akkor nem biztos, hogy az illető ismeri, hogy mit takar az a bizonyos étrend. Ha viszont tudja, hogy a zöldségféléket megeheti, mik azok a variációk, mit mivel párosíthat össze, akkor könnyebb. Az is fontos, hogy mit miért kell enni, mert ha tudja például a vesebeteg, hogy miért van szüksége a fehérjeszegény diétára, akkor talán könnyebben betartja - fogalmazott Hilcz Istvánné dietetikus.