A nyár finom és egészséges sztárja, a barack

facebook megosztás

Nem számít, melyik a kedvencünk, a barack valamennyi fajtája szuper egészséges:  magas C-vitamin tartalommal rendelkeznek, amely immunrendszerünket erősíti, a bennük lévő A-vitamin pedig az üde és feszes bőrünket biztosítja.

Sárgabarack

Tökéletes immunerősítő gyümölcsről van szó, hiszen C-vitamin tartalma nagyon magas, de emellett A-vitamin tartalma is jelentős. A sárgabarack gazdag B5 vitaminforrás, és rost-tartalma is jelentős, ami elősegíti a bélműködést, és a zsírsejtek lebontását. A sárgabarackot gyakran ajánlják azoknak a betegeknek, akik rendszeresen szenvednek székrekedés miatt.

Kiváló vírusölő: felveszi a harcot még a bakteriális fertőzések ellen is. A benne lévő kalcium, foszfor, mangán, vas és réz biztosíthatják a csontok egészséges növekedését és fejlődését, valamint a különböző életkorú csontbetegségek megelőzését. A kálium csökkenti a vérnyomást a vérerek és az artériák feszültségének megnyugtatásával, valamint csökkentheti a gyulladást a test más részein, különösen a köszvényben szenvedőknél.

85%-ban vizet tartalmaz, emiatt kiválóan hidratál, és a fogyókúrázók kedvence is alacsony kalóriatartalma miatt.

Őszibarack

Az őszibarack segít a bőr egészségének megőrzésében, C-vitamin tartalmának köszönhetően védelmet nyújt a káros szabadgyökök, és az ultraibolya sugárzás ellen. Naponta egy őszibarack hatására a bőr puhább, selymesebb, teltebb lesz. A magnézium jelenléte az őszibarackokban és kajszibarackokban segít a stressz és a szorongás megelőzésében, és az idegrendszer nyugalmának fenntartásában.
Gazdag ásványtartalmának (kalcium, magnézium, kén, szilícium) köszönhetően fontos szerepe van az izmok működtetésében. Alacsony a kalóriatartalma, nagyon jó tápanyagforrás és nem tartalmaz telített zsírsavakat. Az őszibarackban is megtalálható béta-karotin fontos szerepet játszik az egészséges látás fenntartásában és a különböző szemgyógyászati megbetegedések és a vakság megelőzésében. Magas a rosttartalma, ezért rendben tartja az emésztésünket, anélkül, hogy irritálná a gyomrot, támogatja a vese, a máj és a bélrendszer működését is.

Az őszibarack csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, mint például a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint. Segíthet csökkenteni az allergiás tüneteket, hiszen megakadályozza a hisztaminok felszabadulását a vérben.

Nektarin

Nagyon alacsony kalóriatartalmú gyümölcs a nektarin is, mely nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, polifenolokat, és karotinoidokat, amik segítik a szervezetet a szabad gyökök romboló hatásának leküzdésében. A gyümölcsben lévő béta-karotin elősegíti az A-vitamin szintézisét, ami hozzájárul az egészséges látás fenntartásához. Magas niacin (B3 vitamin)-, szelén-, és cinktartalma javítja a közérzetet és segít leküzdeni az idegességet. Olyan proteint tartalmaz, ami segíti a kollagéntermelést, összetartja a szöveteket és gyorsítja a sérülések utáni gyógyulási folyamatot.

A nektarin nagy mennyiségben tartalmaz káliumot és A-vitamint, tisztítja a húgyvezetékeket, és vizelethajtó hatású is. Az A-, C-, E-vitaminok mind olyan antioxidánsok, melyek védik a   sejteket a korai öregedéstől. Ezen vitaminok pozitív hatással vannak a bőr, a körmök és a haj állapotára is.

Mire tudjuk még felhasználni a barackokat?

Készítsünk belőle arcpakolást!

1 érett őszibarack és 2 evőkanálnyi méz felhasználásával igazán regeneráló arcpakolást készíthetünk, hagyjuk 15 percig az arcunkon, és igazán üde és feszes lesz tőle a bőrünk. Ugyanezt a pakolást elkészíthetjük még 5 sárgabarackból, és 5 csepp olívaolajból, de ha nagyon száraz a bőrünk, joghurtot is használhatunk az olaj helyett.

Hűsítő finomság a hőségben

A jeges tea és az őszibarack leve külön-külön is nagyon kedvelt nyári italok. Képzeljük el őket együtt, egy kis gyömbérrel megbolondítva! Körülbelül hat szelet barackra, egy kis gyümölcslére, cukorra és reszelt gyömbérre lesz szükségünk hozzá. Ha összeturmixoltuk az alapanyagokat, adjunk hozzá egy kis tört jeget, majd öntsük fel fekete teával. Fantasztikus frissítő!

Egy finom hideg krémleves

8 nektarinból, 3 evőkanálnyi cukorból, és 450 g görög joghurtból igazán hűsítő joghurtos nektarin levest készíthetünk. A kitálalt levesekbe az apróra vágott barackból is szórhatunk, hogy még ízletesebb legyen.

Forrás: termalfurdo.hu

Minden jog fenntartva! © KANIZSA MÉDIAHÁZ Nonprofit Kft.