Bornapok Karoson

Huszonkettedik alkalommal rendezik meg a bornapokat Zalakaroson. A fürdővárosban most is környékbeli és országos hírű borászok kínálják italaikat. Aki augusztus 11-ig ellátogat Zalakaros főterére, az nem csak borokkal találkozhat: színes programok és kézműves vásár várja az arra járókat. Az idei év egyik különlegessége, hogy szlovéniai Dobronak is bemutatkozik a négy napos rendezvényen. A boros forgatagot tegnap a Da Bibere Borlovagrend tagjainak közreműködésével nyitották meg, majd kiosztották a 2019. évi Zalakaros város bora címeket. Az idei nyertes a Kányaváry Borbirtok, valamint Vig Zsolt lett.


A látogatókat a borok mellett színes programok és kézműves vásár is várja

– Huszonkét év az egy emberöltő a borok vonatkozásában, hiszen, ha idehozná valaki a huszonkét évvel ezelőtti és a mostani borokat, akkor beszélő viszonyban nem lennének egymással, hiszen akkora a fejlődés itt a borutcában. Ez a fejlődés nem áll meg, Ugye mindegyikünk azt mondja, hogy ilyen hagyományos kézműves borokat készítgetünk, hát ennek fele sem igaz. Az igaz, hogy szőlőből készítjük, ugyanaz a szív ver a mellkasunkban, de múltkor szétnéztem a mi pincénkben és ott találtam a hagyományokból egy franciakulcsot, egy kuruglát, meg saját magamat, meg a sarokban egy prést, amit nem használunk. Tehát ilyen fejlődésen megy át a borászat – mondta Dr. Brazsil József, a Da Bibere Zalai Borlovagrend nagymestere.