Nyáron különösen ügyelni kell a mértéktartó étkezésre
Sok zöldség és gyümölcs, valamint rostban gazdag, könnyen emészthető ételek fogyasztását javasolják a dietetikusok a nyári időszakban. Márfi Kinga szerint a nehéz, zsíros élelmiszerek a kánikulában különösen megterhelőek a szervezet számára. A szakember a megfelelő folyadékbevitelre is felhívja az emberek figyelmét.
A megelőzés fontosságát hangsúlyozza Márfi Kinga, akit elsősorban a fogyni vágyók és a cukorbetegséggel küzdők keresnek fel. A dietetikus azt tapasztalja, hogy a legtöbb páciensénél az egysíkú, rendszertelen táplálkozás és a gyakori ételrendelés okoz gondot. Nyáron a strandon vagy a Balaton-parton könnyebben nyúlnak az emberek a gyorsételekhez, ezeknek a hosszú távú fogyasztása után pedig a plusz kilók mellett egészségügyi problémák is jelentkezhetnek.
– Inkább arra ösztönöznék mindenkit, hogy főzzön magának, valamint ilyenkor nyáron inkább jöjjenek a könnyen emészthető ételek, a grillételek, a több zöldség, gyümölcs, hiszen nyáron van a szezonja. A nagy melegben nem elég az, hogy könnyen emészthető ételeket együnk, hanem megfelelő folyadékfogyasztás is szükséges. Ez ne szörpökből vagy cukrozott üdítőből álljon, hanem inkább ásványvízből vagy sima csapvízből – nyilatkozta Márfi Kinga dietetikus.
Százszázalékos húsból, adalékanyagmentesen készítik a dolgozók a hamburgereket ebben a belvárosi étteremben. Turi Viktória elmondta, hogy a közhiedelemmel ellentétben egy hamburger is lehet egészséges, minden az előállítási módon és a minőségi alapanyagokon múlik. Számára fontos, hogy vitaminokban és rostban gazdag ételeket szolgáljanak fel a vendégeiknek.
– Mindennap friss termékeket vásárolunk helyi termelőktől, a húsból is százszázalékos marhahúst vásárolunk, ezt is termelőtől, frissen, nem fagyasztjuk a termékeket. Háromféle hamburgert lehet nálunk fogyasztani: marha, sertés, illetve csirkehúsból készültet, egyik sem tartalmaz semmiféle hozzáadott adalékanyagot, térfogatnövelő szert vagy bármilyen olyan alapanyagot, amitől ez a hamburger egészségtelen lenne – hangsúlyozta Turi Viktória, a RUSH Burger Pasta Pizza társtulajdonosa.
Nyári hűsítőként az üdítőitalok helyett hozzáadott cukor nélkül készült, gyümölcsös limonádékat ajánlanak a vásárlóknak.
K.V. és K.Vi.
(Borítókép: Kanizsa TV)
A rovat további hírei: Színes
Lelki problémákra vezethető vissza, hogy sok fiatal függővé válik az Elf Bartól
2022. júl. 1. 16:09Mint ismert: a folyadékkal feltöltött, eldobható elektromos cigaretta árusítása és használata június közepe óta illegálissá vált Magyarországon. Lugosi Alexandra szerint főként a lázadó kamaszok így is előszeretettel fogyasztják a fekete piacon még elérhető terméket.
Tört bab és tejfölös laska Murakeresztúrról
2022. jún. 30. 18:00Horvát hetet tartott a Nagykanizsai Horvát Nemzetiségi Önkormányzat. A programsorozat gasztronómiai bemutatójára Selek Mártonné Erzsébet is hozott kóstolót Murakeresztúrról.
A XXV. századig kell várni egy mostanihoz hasonló bolygóegyüttállásra
2022. jún. 29. 17:11Megfelelő távcsővel, de kora hajnalban akár szabad szemmel is látható volt a bolygók együttállása az elmúlt napokban. A csillagászati jelenség során az összes bolygó egyszerre mutatta meg magát az égbolton. A különösen ritka jelenségre legutóbb több mint ezer évvel ezelőtt volt példa.
Számos módon hasznosítható a levendula
2022. jún. 29. 16:57Nyugtató hatása és élénk színe miatt keresik a legtöbben a levendulát az egyik, Szepetnek mellett található ültetvényen. A levendula június végétől július elejéig virágzik, így ebben az időszakban országszerte rendeznek a növényhez kapcsolódó programokat. Kása Mónika azt tapasztalja, hogy az előző évekhez képest csökkent az emberek érdeklődése a levendula iránt.
Folyadék-utánpótlással, besötétített lakással és ventilátorral érdemes védekezni a kánikula ellen
2022. jún. 28. 16:40Mint ismert: hétfőn reggel nyolc órakor lépett életbe az országban a hőségriadó, ezt követően a kormány elrendelte a vörös kódot. A speciális eljárásrend kötelezi a szociális intézményeket, valamint felhívja a lakosság figyelmét, hogy segítsenek a meleg miatt bajba jutott embereknek.
A legfinomabb horvát ételeket lehetett kóstolni a horvát héten
2022. jún. 27. 17:13Az ügyes kezű, Mura-menti falvakban élő asszonyoknak köszönhetően ételkóstoló volt a horvát hét pénteki programja. A sorozat több napon keresztül engedett betekintést a szomszéd nemzet kultúrájába és gasztronómiájába.
