cukrászat

Jelentősen drágulni fognak a cukrászáruk is a következő hónapokban

Jelentősen drágulni fognak a cukrászáruk is a következő hónapokban

2022. júl. 29. - Kanizsai hírek

Várhatóan legalább 500 forintot kell fizetni egy szelet krémes vagy gyümölcsös süteményért a kanizsai cukrászdákban szeptembertől. A megkérdezett üzemek tulajdonosai elmondták, hogy ősztől további drágulásra számítanak az alapanyagárakban és az energiaárak növekedését is akkorra fogják pontosan látni. Az édességüzletekben azt tapasztalják, hogy a folyamatos áremelkedések miatt a vásárlók egyre több dologról mondanak le. 

Grillázstorta és Lajcsi szelet

Grillázstorta és Lajcsi szelet

2022. júl. 18. - Színes

Mindig is nagyon szerettem sütni – árulta el magáról Kötő Ágota nagyrécsei "hobbi cukrász". Már kislány koromban segítettem nagymamámnak, édesanyámnak. A sütés mellett a kreatív és kézműves elfoglaltságok is nagy örömet szereztek.

Több ezer darab sütemény és több száz gombóc fagyi várta a rászoruló gyerekeket a Karos Korzón

Több ezer darab sütemény és több száz gombóc fagyi várta a rászoruló gyerekeket a Karos Korzón

2022. jún. 27. - Térségi hírek

A jótékonysági kezdeményezés fő szervezője Jakabfi Dávid desszertszakács volt, akihez több kollégája, és Horváth Mákos Ferenc is csatlakozott. A rendezvényen a kilátogató fiatalok szülei sem maradtak édesség nélkül.

Ha gyümölcsfagyi, akkor készüljön Kanizsa környéki gyümölcsből

Ha gyümölcsfagyi, akkor készüljön Kanizsa környéki gyümölcsből

2021. júl. 23. - Színes

A kanizsai fagylaltkészítők a minőségi alapanyagokra esküsznek. Többen azt is fontosnak tartják, hogy a gyümölcsfagyik ne csupán igazi, hanem helyi, zalai termésekből készüljenek.

Nagykanizsán is kóstolható az ország tortája

Nagykanizsán is kóstolható az ország tortája

2020. aug. 19. - Kanizsai hírek

A győztes Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester CURIOSITAS – Kíváncsiság fantázianevű alkotása lett. Az édesség a birsalma, a mandula, a mogyoró és a csokoládé kombinációja. Érdekesség, hogy pár napja egy kanizsai cukrász már elkészítette Magyarország Tortájának fagylalt változatát.

A Balaton forró csókja

A Balaton forró csókja

2020. júl. 28. - Kanizsai hírek

Különdíjas lett a kanizsai Buzsics Viktor a Balaton Fagyija versenyen.

35 éves a kiskanizsai Puncs

35 éves a kiskanizsai Puncs

2020. júl. 24. - Kanizsai hírek

A kiskanizsai Puncs 35 évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit, s azóta töretlenül várja, a hagyományos finomságok mellett, újabbnál újabb különlegességekkel a vendégeit.

Szakmailag a csúcson

Szakmailag a csúcson

2019. júl. 4. - Színes

Jakabfi Dávid már több ismert és neves fővárosi étterem cukrászainak is tart tanfolyamot.

Illatos Isabella az év balatoni fagyija

Illatos Isabella az év balatoni fagyija

2019. máj. 19. - Színes

Szigligeten, a nagypapa szőlőjében szüretelt szőlő adja az alapját a Balaton Fagyija 2019 díj győztesének. Az Illatos Isabella fantázianevű fagyit Somogyi Renáta, a gyenesdiási Bringatanya fagyimestere alkotta meg, akinek remekei évek óta hódítanak a versenyeken.

Jakabfi Dávid a hazatérést tervezi – A ranglétrát végig kell járni!

Jakabfi Dávid a hazatérést tervezi – A ranglétrát végig kell járni!

2018. júl. 15. - Színes

Talán nincs olyan kiskanizsai, aki ne ismerné Jakabfi Dávidot. Az Izzó egykori dolgozójával nagyot fordult a világ, hiszen alig több mint 10 év alatt – gyakorlatilag a nulláról – vált a modern cukrászat egyik magyar úttörőjévé.