vendéglátás

Dél-balatoni vendéglátósok: nehézségeket okoz a szakemberhiány és az új adatszolgáltatási kötelezettség

Dél-balatoni vendéglátósok: nehézségeket okoz a szakemberhiány és az új adatszolgáltatási kötelezettség

2022. jún. 3. - Térségi hírek

Több dél-balatoni vendéglátó üzletben is nehézséget okoz a szakképzett munkaerő hiánya, és a július elsejétől előírt adatszolgáltatási kötelezettség.

Nem biztos, hogy egy nagy meccs dob a vendéglátók forgalmát

Nem biztos, hogy egy nagy meccs dob a vendéglátók forgalmát

2022. máj. 27. - Kultúra

Nem befolyásolja jelentősen a vendéglátóegységek forgalmát egy nagyobb sportesemény a megkérdezett kanizsai üzletvezetők szerint. A Bajnokok Ligája idei döntőjét szombat este rendezik meg. Közös meccsnézésre több nagykanizsai vendéglátóhelyen is lesz lehetőség.

Kezdődik a nyári szezon a vendéglátósoknak

Kezdődik a nyári szezon a vendéglátósoknak

2022. máj. 18. - Kanizsai hírek

Egyelőre csak minimális áremelkedést tapasztalhatnak a vendégek a környékbeli fagyizókban és éttermekben a tavalyi nyárhoz képest. A megkérdezett vendéglátóegységek tulajdonosai elmondták, hogy bár az alapanyagok beszerzési árai folyamatosan nőnek, nem szeretnék drágábban árulni a termékeket a vásárlóiknak.

Zalaegerszeg második, magyarországi 99. éttermét nyitotta meg a McDonald's

Zalaegerszeg második, magyarországi 99. éttermét nyitotta meg a McDonald's

2022. márc. 6. - Térségi hírek

A zalai megyeszékhelyen megnyitott második, több száz millió forintos beruházással kialakított McDonald's étteremben 70 új dolgozót foglalkoztatnak, az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 31 ülőhelyet biztosítanak a vendégeknek.    

15-20 százalékos áremelkedések várhatóak a vendéglátásban

15-20 százalékos áremelkedések várhatóak a vendéglátásban

2022. feb. 24. - Kanizsai hírek

Nem terveznek 15-20 százaléknál magasabb áremelést a megkérdezett nagykanizsai vendéglátóegységek. Mint az több hírportálon is olvasható, az alapanyagok és az energiaárak drágulása miatt egyes éttermek – a fennmaradásuk érdekében - akár 50 százalékot is növelhetnek az áraikon. A helyi vendéglátósok szerint ugyan valóban indokolt lenne, de a vendégeiket nagyon érzékenyen érintené az emelés.

Gasztroakadémiával oldanák meg a szezonalitást és munkaerőhiányt a Balatonon

Gasztroakadémiával oldanák meg a szezonalitást és munkaerőhiányt a Balatonon

2022. feb. 22. - Térségi hírek

A Balatoni Gasztroakadémia három szakképzési centrum összefogásával alakult. A Zalaegerszegi Szakképzési Centrum cukrász képzést indít, a Veszprémi Szakképzési Centrum vendégtéri szakemberek képzésére vállalkozott, a Siófoki Szakképzési Centrum pedig szakácsok képzését tűzte ki céljául, amivel várhatóan a pályaelhagyók számát is csökkenteni tudják majd a magyar tenger térségében.

Kiemelkedő eredményekkel zárta a 2021-es évet a vendéglátás

Kiemelkedő eredményekkel zárta a 2021-es évet a vendéglátás

2022. feb. 18. - Belföld-külföld

A NAV adatai szerint a vendéglátóhelyektől származó bevétel 2021. január-december között 1030,7 milliárd forint volt, ami 25,9 százalékkal több, mint 2020-ban (819 milliárd forint), és csak 2,6 százalékkal kevesebb, mint 2019-ben (1058 milliárd forint). A vendéglátás adta az összes onlinekassza-bevétel 7,8 százalékát.    

Versenyhivatal: a KFC, a Burger King és három nagy sörgyártó ellen indult eljárás

Versenyhivatal: a KFC, a Burger King és három nagy sörgyártó ellen indult eljárás

2022. jan. 7. - Belföld-külföld

A GVH azt valószínűsíti, hogy két hazai gyorsétterem-franchise lánc - a Kentucky Fried Chicken, illetve a Burger King - nem tesz eleget az előírásoknak, és továbbra is kizárólag egyetlen gyártó termékeit értékesíti egyes italkategóriákban.    

KISOSZ balatoni szezonértékelő: több volt a turista, nőtt a bevétel

KISOSZ balatoni szezonértékelő: több volt a turista, nőtt a bevétel

2021. szep. 3. - Térségi hírek

A legtöbb helyen biztosítottak kedvező árú turista-menüt is, egy sima fokhagymás lángos átlagára 650 forint volt a déli parton, és a sört is jóval olcsóbban adták, mint a horvát tengerparton.

Dübörögnek a hosszú hétvégén a karosi szálláshelyek

Dübörögnek a hosszú hétvégén a karosi szálláshelyek

2021. aug. 19. - Térségi hírek

Már több héttel ezelőtt lefoglalták az összes helyet a vendégek a hosszú hétvégére a zalakarosi szállodákban. A megkérdezett hotelek igazgatói elmondták, hogy nem csak a következő három napban, szinte egész nyáron telt házzal működtek.